Pero bueno, se las voy a poner como está en la revista, y uds me dirán (por favor) como les sale, o si saben por qué me pasa esto.
Y de nuevo, a mi me encantan así, y al hombre le fascinaron, y de hecho todo el mundo que los probó quedó muy contento!
Ingredientes:
• 175 ml de aceite de girasol
• 225 g. de harina
• 1 c. de levadura en polvo
• 1/2 c. de sal
• 225 g. de azúcar en polvo
• 1 huevo grande
• la clara de 1 huevo grande
• 150 ml. de leche
• 1 C. de jugo de limón
• 1 C. de ralladura de limón
• 2 c. de semilla de amapola
Para decorar:
• 2 c. de ralladura de limón
• 1-2 c. de semilla de amapola
Preparación:
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsW-QSkxI78-5SZ0MOUHQlpRygNeVITH9vbdngqWdp2i90D_RHBQBO_b4cjXhyIDcjwzk-Z-qtFJ_va6ULHV-vK0BWbLIcTKA0mwTojels87a8KyzAaqevJNFjpX7pvR__SAETwzYnSPI/s400/PREPARACION-01.jpg)
1. Se mezcla la harina, levadura, sal y azúcar en un tazón.
2. En otro tazón se mezcla la clara, el huevo, el aceite y la leche.
3. Se bate bien.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIXFUA0iuBoLHeSC3qQPrPTzj7yqYjS_cq0hhmGD_NKTAZLOLfHQR2hhnS5gONaX0slrmYxewg1AVfI-tZwWoK_3v7nDmYuYZtvoTCVgYh7fDikhQJIZ6_OQNi-Oynri85TTJWx08XOAM/s400/PREPARACION-02.jpg)
4. Se añade después el jugo de limón y la ralladura y se bate.
5. Se añade la mezcla de harina y las semillas de amapola y se mezcla bien para que no queden grumos.
6. Se coloca en molde para quequitos previemente engrasados y se decora esparciendo semillas de amapola y ralladura de limón. Hornear por 25 minutos en un horno precalentado a 380F (190C) o hasta que hayan subido y se vean dorados.
En la receta dice que se sirven calientes, yo coincido en que recién hechos son de morirse, pero temperatura ambiente también son sabrosos.
Y bueno, se supone que salen 12, a mi me salieron 6 grandotes por receta, vean que rica foto!!