FIA 2012 - 02

(El post del FIA era uno solo, pero estaba tan largo que lo tuve que partir! Así que acá sigue)

Pero a mi nada me detiene, y ayer me fui con Verito y Eu otra vez a pasar la tarde!

Fue un excelente día! Nos fuimos sin comer a probar cositas, y que buena la comida del FIA!

Empezando por el área de comidas, que tiene puestos típicos ticos, un caribeño, nica, colombiano, carne asada, crepas, un puesto de Mantras, uno de Spoon, salchichas alemanas, helados, frutas, perros calientes, jugos...

Bueno, empezamos entonces viendo todos los puestos para escoger qué comíamos, pero como en el 5to nos tuvimos que detener.

Como les dije, íbamos sin comer, y sin comer significa que después del concierto de Calle 13 yo me comí un cereal con yogurt antes de dormir, y ya, eso era, el sábado a las 6 de la tarde que íbamos llegando de nuevo a La Sabana yo tenía 14 horas sin probar boca'o, y cuando Eu dijo "yo quiero una de esas empanadas" los 3 inmediatamente nos acercamos al puesto. Y como no, si el letrero dice "Las mejores empanadas del mundo"?

Al final yo no se si son las mejores, pero de que estaban EXCELENTES lo estaban! Dulcitas, pero saladas, la masa sabía fresca y rica, el relleno eran vegetales con cosas secretas, pero la textura y la combinación de sabores me encantó!

Lo único malo, y si me atrevo a decir que es una falla, es que no había chile, y para la gente que goza del picante, como Verito y yo, eso es un bajonazo. El chile que había el mismo señor nos lo dijo "casi no pica, es más el sabor", entonces yo le eché con ganas, y no picaba nada, nada, nada. Ni modo, igual estaba buenísima la desgraciada!

Seguimos pasando, preguntando y viendo, pero Verito y yo íbamos por el rice n'beans como primer plato. Cuando llegamos a Mantras pregunté por postres, porque quería un muffin vegano, se me antojó, pero no había. El seño me explicó que es que se habían acabado muy rápido, y que con tanto trabajo el día de la inauguración del festival no habían tenido de hacer de nuevo, pero que en la semana habrían.

Luego pasamos por el puesto nica, y vimos un vigorón tan apetitoso... pero seguimos.

Llegamos a la comida caribeña y seguimos porque ya sabíamos que ahí queríamos comer, pero no queríamos casarnos con un puesto antes de verlos todos, así que seguimos y llegamos a la comida colombiana, y ahí perdimos a Eugenio cuando vio el menú "Arepa con todo". Ahí se quedó en la fila y nosotras seguimos.

A Vero le gustó como se veía la carne asada, y el letrero de "Choripán" me hizo agua la boca, pero seguimos, vimos las crepas (me como una crepa antes de que se acabe el FIA!) y volvimos por el rice n'beans. Llegamos, pedimos uno cada una y no había pollo, así que lo pedimos sin carne, sólo con ensalada de repollo por ¢2.000 y nos fuimos a buscar a Eu. Nos fuimos a parar en una mesa, ahí, estaba ocupada de un lado por una familia que si tenían sillas, y nosotros de pie del otro comiendo y gozando, cuando la familia se fue nos ofrecieron las 2 sillas que tenían, otro muchacho amablemente y sin que se lo pidiéramos nos trajo una que sobraba en su mesa, y seguimos dándole! Yo me levanté a buscar qué más se me antojaba y llegué al puesto árabe, y compré un shawarma (gracias a Natalia por el nombre =D) de cordero y res a ¢4.000. Un poco caro, he de decir, pero bien bueno!

Cuando lo llevé a la mesa me dijeron que eso era lo que estaban pensando en ir a comprar cuando yo volviera, así que le pegamos los buenos mordiscos y seguimos.

El rice n'beans estaba excelente, por cierto. Lástima porque sin pollo y salsa no es lo mismo, pero estaba rico rico.

Y la arepa de Eu un éxito! Con guacamole y carne, sabroooosa!

Ah! Había olvidado mencionar que el viernes me comí un patí en el puesto caribeño, pero no me pareció tan rico la verdad, y tenía mucha más masa que relleno, así que sigo prefiriendo el del mae que vende en la estación del tren del Atlántico. Además Eu se pidió una agu'e sapo que nunca había probado, y tenía taaanta tap'e dulce, estaba dulcísima, más de la cuenta =S

Luego nos fuimos a buscar fresco, y les dije del lugar en donde me había tomado un jugo de frutas la noche anterior.

Llegamos y estaba la señora con los pichelotes y la decoración. No hay nada eléctrico para mantener el jugo fresco, así que uno llega como con algo de duda, además es como una pulpería con jugos, pero que rico! Yo no soy fan del fresco de frutas con frutas picadas adentro, porque me gustan mis bebidas limpias, frías, y grandes, y esos frescos uno toma 3 tragos y ya lo que quedan son frutas en el fondo, pero ahí había un fresquito/ensalada de frutas que me llamaba. Al final el viernes me tomé un jugo normal de frutas, y estaba buenísimo! La señota echa un montón de hielo en un vaso (de estereofón, eso es lo que está mal) y el fresco encima con una cuchara, y uno siente que la mamá se lo acaba de hacer en la casa. El sábado con los titis pedimos de guayaba con naranja, que no había el día que fui sola, y se convirtió en mi jugo favorito inmediatamente (después del de fresa, es que ese es mi favorito desde que tengo memoria). Que buen jugo!

Pero no se cómo explicar donde está la señora... Es como entrando por el Paseo de las Artesanías (por el Museo de Arte Contemporáneo) y siguiendo directo por la callecita, uno pasa las salchichas alemanas (de esas también tengo que comer un día de estos) y sigue como unos 40 metros, y por ahí está la señora.

Después nos fuimos a buscar un lugar con poca gente para fumarnos un cigarro y escuchamos el concierto de Un Rojo, que era una de las razones por las que habíamos ido pero que pusimos en segundo lugar por el hambre y habíamos asumido que ya había terminado.

Pues no, lo encontramos, tarima Fidel Gamboa, entramos y nos quedamos hasta que terminó. Excelente grupo! La verdad bailé un montón, muy buenos músicos, dos muchachas haciendo segunda voz llenas de energía que hasta le daba a uno ganas de subirse a la tarima a bailar con ellas, y quedamos todos pensando en donde conseguir discos, porque definitivamente es un grupo al que hay que seguirle la pista.

Después, cuando terminó, nos fuimos a la tarima Kölbi para el concierto de Quai N5, jazz francés, pero de camino pasamos a un puestito de pasta orgánica que yo ya había conocido en la Feria Verde, y que además son parte de la feria orgánica. Hay pastas de todo! Nosotras no compramos porque íbamos para el concierto y no queríamos que se nos quebraran, pero queremos de jalapeño, chipotle, albahaca, cacao y como de todas realmente. 

A la par estaban unos puestos de salsa gourmet y salsa artesanas.

Las artesanas ya las había probado, porque en la Feria Verde me compré una de maní buenísima, pero esta vez la muchacha me dio a probar la de culantro y ciaooo! Deme una ya! Culantro con jengibre, una cosa! Es más, en este momento, acá sentada escribiendo, tengo a la par un plato de pasta con cebolla, atún, y esa salsa, que la gasté toda de una vez porque me antojé, y les cuento también que la próxima vez que vaya al FIA esta semana me voy a comprar 2 salsas más, de la misma, porque que hijueputa más buena! (Y la receta de la pasta, que es hiper sencilla, va a ser el próximo post :P)

Verito además se compró un aceite de chile Morita, y probamos el chile chipotle, que estaba buenísimo, pero un poco más dulce de la cuenta, aunque el muchacho nos dijo que a él no le sabía tan dulce, a mi si me supo bastante a tap'e dulce.

Luego fuimos al mercado de artesanías a buscar el puesto de tía Doris Murillo, que se llama Reciclarte. Tía Doris es mi tía pintora y artesana, desde que tengo memoria tiene en la casa un taller de cerámica, y ahí yo llevé cursos, y pasé a comprar cositas, e iba a jugar con mis primos. Ella misma ha pintado varios murales en Tilarán y muchas pinturas, pero esta fase no se la conocía, y me sorprendió alegremente.

Resulta que el puesto es de vidrio reciclado, así que lo que hace son adornos y otras cosas con vidrios, pero todo es bellísimo! Unos cuadros super lindos, espejitos con marcos muy originales, jarrones, ceniceros y platos hondos hechos con celosías (fueron mis favoritos, el acabado de las tiras de vidrio ahumado reformadas es hermosísimo). Me encantó ver el puesto, me encantó ver a mi tía y me encantó saber que estaba haciendo cosas tan lindas con un material que de otra manera estaría contaminando muchísimo el ambiente, y que es hasta peligroso.

Las fotos las tomé con el teléfono, mis disculpas.

Bueno, en ese mercado Vero se compró además un exfoliante de coco orgánico y una pasta de dientes orgánica. Qué tan chiva!

Luego salimos e íbamos a seguir viendo artesanías, pero ya sin plata mejor nos fuimos al concierto de jazz, que era la razón principal de la visita ese día, pero que además no nos sonó tan chiva cuando íbamos caminando. Ya cuando llegamos nos pareció chivísima, y estábamos inyectadísimos, pero se acabó. LOL! Llegamos a la última canción! Bueno, luego escuchamos en encore, y todo bien.

Terminó ese concierto y anunciaron el otro en unos minutitos, nos quedamos sentados en la tierra (eso, ya no era zacate porque después de la cantidad de gente en el concierto de Calle 13 ahora es un puro polvero!) y esperamos.

La gente chillin' entre los conciertos

Al ratico nos llegó a asaludar una amiga, Lena, con Ale, el novio, y se quedaron con nosotros, y empezó el concierto, "Project Transcontinental", grupo ElectroFacto, que es una mezcla entre el grupo francés de electro-jazz, con unos músicos limonenses ticos, terminando en una fusión de electro-jazz-caypso increíble.

Qué maes más buenos! He bailado! Uff! El francés cantante principal además es un rockstar, hablaba bastante español, corría, gritaba, cantaba, y terminaba de inyectarlo a uno de puro sabor caribeño-electrónico! Lástima que no encuentro ni tengo video, pero creo que Verito grabó, cuando llegué a la casa se lo pido y lo subo, vana  ver!

Después de esa bailada ya estábamos cansados, y yo pensé que se había acabado ya el asunto, pero anunciaron itri concierto del mejor grupo de rock de Colombia, y nos quedamos como para ver qué, pero ya con ganas de escuchar 2 canciones y jalar. Bueno, nada más les digo que fuimos de las últimas personas en salir de La Sabana después de escuchar a uno de los mejores grupos en vivo que he visto: La Toma.

Que hijueputas, EXCELENTE concierto! Ay no, conque les diga que si vuelven (y ojalá sea pronto) yo pago por ir a un concierto, pago, pido el día libre en el brete, hago fila y todo. Maes más buenos! 

Esta no es del FIA, pero es una de las canciones que más hizo interactuar al público.

"Grita! Salta! Que llevo el alma en la garganta!"

Nos quedamos claramente hasta el final, y cuando encendieron las luces y me moví de donde estaba me di cuenta de que había un hueco en donde yo había estado todo el concierto, de tanto que salté y bailé!

Qué concierto más rico!!!

Pateando, saltando y bailando!

Cuando ya íbamos saliendo habían unos maes haciendo cosas con fuego al ritmo del dubstep, y nos quedamos viendo, yo obviamente también estaba bailando, y que maes más cargas! Había uno que balanceaba el bastón ese encendido a ambos lados en el cuello, el pecho, los brazos, todo sin agarrarlo con las manos y mientras le daba vuelta, que gato!

Después de ahí agarramos taxi, dejamos a Eu en Sando (este muchcho...), nosotras pasamos a Taco Bell (como cada 4 meses me antojo) y llegamos a la casa. Nos lavamos los pies (debí tomarle una foto a los míos, no se imaginan el tierrero), las caritas, nos pusimos pijama y nos sentamos a ver How I Met Your Mother y comer, cuando terminamos, pusimos un pie en el suelo y sentimos el dolor en todo el cuerpo, teníamos lo pies resentidos y adoloridos.

Hoy en la mañana estoy un poco arratonada, pero arratonarse por bailar! Bring it on!